Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Menadžer u ugostiteljstvu
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo menadžera u ugostiteljstvu koji će biti ključna osoba u vođenju i organizaciji ugostiteljskog objekta. Kandidat će biti odgovoran za osiguravanje visokog standarda usluge, upravljanje osobljem, kontrolu troškova i optimizaciju poslovnih procesa. Menadžer u ugostiteljstvu mora imati izvrsne komunikacijske vještine, sposobnost rješavanja problema i vođenja tima, kao i iskustvo u planiranju i provedbi marketinških strategija. Osim toga, važno je da prati trendove u industriji i prilagođava poslovanje potrebama tržišta. Uloga zahtijeva koordinaciju s dobavljačima, praćenje financijskih pokazatelja te osiguravanje usklađenosti s propisima i standardima kvalitete. Kandidat će također biti zadužen za razvoj i motivaciju zaposlenika, kao i za održavanje pozitivnog radnog okruženja. Tražimo osobu koja je proaktivna, organizirana i orijentirana na rezultate, s izraženim sposobnostima upravljanja vremenom i resursima. Ako ste spremni preuzeti odgovornost za uspjeh ugostiteljskog objekta i doprinositi njegovom rastu, pozivamo vas da se pridružite našem timu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje dnevnim operacijama ugostiteljskog objekta
- Organizacija i nadzor rada zaposlenika
- Planiranje i provedba marketinških aktivnosti
- Kontrola kvalitete usluge i zadovoljstva gostiju
- Praćenje financijskih rezultata i upravljanje budžetom
- Održavanje odnosa s dobavljačima i partnerima
- Osiguravanje usklađenosti s propisima i standardima
- Razvijanje i motiviranje tima zaposlenika
- Rješavanje pritužbi i problema gostiju
- Optimizacija poslovnih procesa i povećanje efikasnosti
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine
- Sposobnost vođenja i motiviranja tima
- Poznavanje financijskog upravljanja i budžetiranja
- Fleksibilnost i sposobnost rada pod pritiskom
- Poznavanje relevantnih zakonskih propisa
- Orijentacija na kvalitetu i zadovoljstvo gostiju
- Sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka
- Visoka razina odgovornosti i profesionalnosti
- Poznavanje rada na računalu i relevantnih softvera
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje iskustvo imate u upravljanju ugostiteljskim objektima?
- Kako motivirate svoj tim za postizanje ciljeva?
- Kako pristupate rješavanju pritužbi gostiju?
- Koje metode koristite za kontrolu troškova?
- Kako pratite i analizirate financijske rezultate?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Koje marketinške aktivnosti smatrate najefikasnijima?
- Kako osiguravate usklađenost s propisima?
- Kako razvijate i unapređujete tim?
- Koje softvere koristite u svakodnevnom radu?
